puukuu 食堂

フィンランド語で puuは「木」、kuuは「月」を意味し、puukuuは木の月をイメージした言葉です。食において「良質な材料を無駄のない循環で」という思いを形にして参ります。

https://www.mina-perhonen.jp/elava/puukuu/